Pasta pomodorini e provola: specialità gastronomica amalfitana de La Focaccia Napoli

La Pasta con pomodorini e Provola è una specialità tipica amalfitana. La ricetta è molto semplice ma di quelle che non dimentichi facilmente. 
Gli ingredienti sono: Pasta di semola di grano duro (possibilmente di Gragnano), pomodorini pachino (di collina o del "piennolo" e provola fresca. Un mix di profumi di ingredienti tipici del napoletano, Costiera Sorrentina e Costitera Amalfitana.
La Gastronomia offerta da La Focaccia Bocciardo a Fuorigrotta, Napoli è uno spettacolo da gustare con i 5 sensi... 

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